Բուսական ռեսուրսներն ու դրանց օգտագործման

Բուսական ռեսուրսներ են բոլոր այն բույսերը և բույսերից ստացվող նյութերը, որոնք մարդը օգտագործում է իր կարիքների համար։ Դրանք ներառում են սննդային բույսերը, դեղաբույսերը, փայտատու ծառերը, բույսերից ստացվող մանրաթելերը, յուղերը և այլ օգտակար նյութերը։ Բույսերը մարդկության պատմության ընթացքում միշտ կարևոր դեր են ունեցել։ Հին ժամանակներում մարդիկ հավաքում էին վայրի բույսեր՝ սնվելու և բուժվելու համար։ Հետագայում զարգացավ գյուղատնտեսությունը, և մարդիկ սկսեցին աճեցնել մշակաբույսեր՝ հացահատիկ, բանջարեղեն, մրգեր։ Բույսերը նաև օգտագործվել են որպես դեղամիջոցներ, գունանյութեր, օծանելիքներ և հագուստի պատրաստման հումք։ Ժամանակակից աշխարհում բուսական ռեսուրսներն օգտագործվում են շատ ոլորտներում՝ սննդարդյունաբերությունում, բժշկությունում, քիմիայում, շինարարությունում, նույնիսկ էներգետիկայում՝ կենսավառելիք ստանալու համար։ Բույսերը նաև կարևոր են բնության համար, քանի որ արտադրում են թթվածին և պահպանում են կենդանական աշխարհի հավասարակշռությունը։